Le millésime 2020 devrait être un bon cru, avec « du changement dans la continuité ». Changement avec les arrivées suivantes parmi les responsables de service :
- Margaux au Petit Déjeuner, en remplacement de Fleur qui est retournée vers les métiers de la petite enfance
- Nolwenn prend le leadership de l’équipe de chambres après le départ de Gaëlle vers un poste à l’hôpital
- Retour de Coralie comme responsable du restaurant, chargée du développement des nouveaux projets
- Sébastien, responsable de la maintenance technique pour les 2 hôtels, en remplacement d’Eric, notre « Mac Gyver » parti en « retraite anticipée ».
Nous leur souhaitons la bienvenue, certains qu’ils apporteront leur touche personnelle à l’édifice Désirade.
Continuité avec la présence bienveillante de nos piliers : Pacôme et Jean-Marie en cuisine, Clémence en salle comme maître d’hôtel, Clarisse et Charlotte à la réception.
