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L'équipe de cuisine: Pacôme, Florent, Anne-Françoise, Julie et Jean-Marie

 
 
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L'équipe de Salle: Matthieu, Coralie et Clémence

 
 
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Pacôme choisit ses légumes sur le marché de Palais

 
 
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Le homard pêché à Belle-Ile et poêlé

 
 
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Comment préparer des suprêmes d'oranges

 
 
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Pruneaux aux filets de canards fumés maison

 
 
Tablier

En cuisine, ils ont de l'or dans les mains

 
 
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La Salle à Manger "La Table"

 
 
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"Les échos de La Désirade", le petit journal du soir

 
 
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La Carte gourmande de La Désirade

 
 
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La Salle à Manger "La Forge"

 
 
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La Carte des vins: du plaisir à boire

 

 

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